Holaa que tal? Bueno esta receta la hice para comer algo diferente y pasar un poco el frioo! Use lo que tenía en casa y salió este guiso! Espero que les guste😁

Tiene proteína, fibra, vitaminas y el aporte de semillas. Un guiso calentito y rendidor. Fusión porque en lugar de sólo caldo le agregué medio cubo de curry suave. #concuchara

Primero hacía mucho, mucho frío. Segundo tenía dos bifes de cerdo al horno con mostaza, y rodajas gratinadas al horno de calabaza. Cómo hago para no comer lo mismo otra vez? Solución = guiso de lentejas con vegetales. Espero lo disfruten y compartan su experiencia conmigo 😉

Tenía un poquito de cada verduras, y quise aprovechar este guiso con un poquito de cada cosa.#fácilricoyeconómico.

Esta receta no es totalmente light... Porque el relleno tiene un chorizo pero es para un día de darse un gustito! La salsa la hice con un frasco de tomate frito para que vean qué fácil es! La receta está en mi recetario. 🤗

#cumplimos8 - con trocitos de carne ya cocida (opcional) solo verduras y/o con legumbres

Es un clásico de esta época. Me gusta ponerle mucha verdura y algún fideo. En este caso tenía unos dedalitos (de sopa) que me habían sobrado. Quedó muy rico! #otoño

Un buen plato de guiso de arroz con vegetales rico y saludable, para compartir con tu familia ..

Para cenar sano, sabroso y rapidito. Si tenes la quinoa hervida en 15' cenas, sino en 30'. Podes agregarle la carne o no y tenes menú vegetariano. Yo lo hice con lo que tenía en la heladera. Como siempre, es una idea y vos lo adaptas a lo que tengas!Me gusta consumir quinoa porque tiene proteínas vegetales de alta calidad y aminoácidos, además es saciante, rica en friba, minerales y vitaminas, y posee un bajo índice glucémico.Anímense que es super fácil! Después me cuentan, Gaby🍇#abcdelacocina#almuerzoeconomico#en3pasosLes dejo el detalle a tener en cuenta al hervir la quinoa:Es importante lavarlas bien frotandolas suavemente con las manos bajo el agua, para quitar la capa de saponinas que la recubre y que aportaría un sabor amargo.Hacerlo sobre un tamiz ya que es muy finita y en un colador se perderían. No debemos remojar, sino lavar y enjuagar repetidas veces, yo lo hago unas tres o cuatro veces bajo el chorro de agua, desechando el mismo en cada lavado.Después hervir como si fuera arroz, por unos 15 a 20 minutos o hasta que se abra la semilla. Colar y lista para usar en lo que deseen! Gaby🍇

Ideal para estos días de frío #micocinadice

Estoy gorda y tengo que hacer dieta, esa es la historia de la receta! XD