Mermelada de limón
Hoy he hecho limoncello y claro, tenía un montón de limones pelados que tenía que aprovechar, así que he hecho mermelada.
Por cierto, ha salido riquísima.
Mermelada de limón
Hoy he hecho limoncello y claro, tenía un montón de limones pelados que tenía que aprovechar, así que he hecho mermelada.
Por cierto, ha salido riquísima.
Paso a paso
- 1
Pelamos los limones quitando todo lo blanco(amarga) y las pepitas (yo me entretuve y quité las pieles que hay entre los gajos).
- 2
Una vez tenemos los limones limpios los ponemos en una cazuela con el azúcar y la canela.
- 3
Ponemos al fuego unos 45 minutos.Vamos removiendo de vez enn cuando.
- 4
Justo cuando apaguemos el fuego metemos la mermelada en tarros de cristal esterilizados (previamente hervidos) los tapamos y ponemos boca abajo hasta que se enfríe bien, así se cerrará al vacío.
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