Ensalada de papa
Roger Repetto @Roger70
Esta ensalada es perfecta para acompañar platos de fondo o como una entrada contundente, sin dejar de ser fresca.
Ensalada de papa
Esta ensalada es perfecta para acompañar platos de fondo o como una entrada contundente, sin dejar de ser fresca.
Paso a paso
- 1
Sancochar las papas peladas y cortadas en cubitos, en agua con una cucharadita de sal. Reservar y dejar enfriar.
- 2
Cuando las papas estén frías ponerlas en un bol, incorporar la cebolla en pluma, el perejil y los palmitos cortados en redondelas.
- 3
Agregar mayonesa al gusto y mezclar suavemente teniendo cuidado de no romper los cubos de papa. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roger Repetto le encantará ver cómo quedó.
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