Pan de espinacas y zanahoria
Hace poco publiqué una receta de pan de calabacín y zanahoria y cometí un pelón, le puse una cucharadita de polvo de hornear y llevaba dos, está vez espinacas y zanahoria y le puse el polvo de hornear que era. Y quedó mucho mejor. Es una manera, sobre todo los niños que no son muy amantes de las verduras, que se lo coman. Quedó muy bueno, lo recomiendo.
Pan de espinacas y zanahoria
Hace poco publiqué una receta de pan de calabacín y zanahoria y cometí un pelón, le puse una cucharadita de polvo de hornear y llevaba dos, está vez espinacas y zanahoria y le puse el polvo de hornear que era. Y quedó mucho mejor. Es una manera, sobre todo los niños que no son muy amantes de las verduras, que se lo coman. Quedó muy bueno, lo recomiendo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén se sofríe la cebolla y los ajos, se agrega las hojas de espinaca y la zanahoria rallada, se cocina tres minutos y se aparta. En un bol se coloca la crema o leche, los huevos, aceite y el queso, se mezcla bien, se agrega la harina con el polvo de hornear tamizado poco a poco hasta que se vea bien integrado.
- 2
Se añade las espinacas y zanahoria de la sartén,se sazona al gusto. Se engrasa un molde de pan, si tienen un molde de silicona mejor. Se vierte la mezcla en el molde,
- 3
Se hornea en un horno precalentado a 189º C (350º F) durante 35 minutos o hasta que al insertar la punta de un cuchillo salga seco.
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