Pasta fresca casera

Name: Pasta fresca casera
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g harina; 2 huevos; 1 cucharadita aceite de oliva; 1 pizca sal; Salsa de tomate; Orégano; 2 ajos; Aceite de oliva

Cocinea cocinea @cocineacocinea

Hola!! Os traigo una pasta fresca casera súper rica y fácil de hacer!🍝

Pasta fresca casera

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Hola!! Os traigo una pasta fresca casera súper rica y fácil de hacer!🍝

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

200 gharina
2huevos
1 cucharaditaaceite de oliva
1 pizcasal
ingredientes para la salsa
Salsa de tomate
Orégano
2ajos
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ponemos en un recipiente el huevo, aceite y sal y batimos bien.
2

Añadimos harina.
3

Mezclamos todo bien hasta que se forme una masa que no este pegajosa.
4

Cuando pase este tiempo espolvoreamos harina sobre la mesa y amasamos la masa hasta que quede más o menos de grosor 1mm.
5

Enroscamos como en la foto la masa ya estirada y la cortamos con el grosor que queramos.
6

Estiramos los tallarines.
7

Ponemos a cocer la pasta, unos 5, y listo!
8

PARA LA SALSA:
Ponemos el aceite y los ajos para que se tuesten un poco, añadimos orégano al gusto, seguidamente ponemos la salsa de tomate.