Cubitos de pollo con pimientos y pasas

Name: Cubitos de pollo con pimientos y pasas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pimientos verde y amarillo; 1 puñado pasas; 1 limón; 1 pizca curry; hierbas provenzales; 1 pechuga de pollo; sal y pimienta; el zumo de un limón; 1 cucharada azúcar moreno

Juan Jose Fernandez Ponce @cook_6024575

Sandown ( Isle Of Wight )

Cubitos de pollo con pimientos y pasas

Juan Jose Fernandez Ponce @cook_6024575

Sandown ( Isle Of Wight )

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Ingredientes

2pimientos verde y amarillo
1 puñadopasas
1limón
1 pizcacurry
hierbas provenzales
1pechuga de pollo
sal y pimienta
el zumo de un limón
1 cucharadaazúcar moreno

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la pechuga en tiras, luego en cuadritos y condimentados al gusto (sal, pimienta, curry)
2

En una sartén doramos los cuadraditos de pollo con aceite de oliva virgen y apartamos.
3

En la misma sartén echamos las pasás y el zumo del limón para quitarle un poco la acidez al limón yo le añado una cucharada de azúcar moreno, se mezcla todo bien, una vez mezclado, le añadimos los cuadraditos de pollo y mezclamos de nuevo y ya está listo