Rosquitas

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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 50 grlevadura
  3. 2 cucharadasmanteca
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. azúcar (para polvorear)
  6. aceite (para freír)
  7. 500 grgrasa (para freír)
  8. agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todo y amasar muy bien hasta que la masa sea firme.

  2. 2

    Dejar reposar 30 minutos para que la masa leude y luego formar las rosquitas.

  3. 3

    Dejar reposar 20 minutos y freír (3/4 grasa y 1/4 aceite).

  4. 4

    Dejar enfriar y polvorear con azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Camy Ruiz Diaz
Camy Ruiz Diaz @cook_5961970

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