Paso a paso
- 1
Mise en place.
- 2
Cernir los polvos.
- 3
En una superficie plana y limpia, pasaremos los polvos y formaremos un espacio en el centro en forma de volcán para posteriormente agregar por partes el agua.
- 4
Comenzamos a incorporar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
- 5
Cuando estén incorporados, agregamos la mantequilla que está a temperatura ambiente. Trabamos la masa por el tiempo necesario hasta que esta se torne suave y se compacte.
- 6
Cuando esté lista, se pone en un recipiente con un poco de aceite para evitar que se haga una costra. La cubrimos con plástico o un trapo. Es momento de dejar leudar hasta que doble su tamaño. El tiempo dependerá de la temperatura en donde te encuentres.
- 7
Mientras, puedes prepara los ingredientes para rellenar
- 8
Pasado el tiempo ¡es momento de poncharla!
- 9
Puedes segmentarla para distribuir tus rellenos. Agarras un poco de la masa y agregas tus ingredientes favoritos.
- 10
Con la mano formas una “casita” y comienzas a bolear para conseguir un bollo circular y radiante.
- 11
Ahora dejamos reposar aproximadamente 10 minutos más para que la masa termine de leudar.
- 12
En una charola ponemos papel estrella. Precalentamos el horno a 180 •C.
- 13
Pasado el tiempo, con una brocha barnizamos la parte de arriba y agregamos los toppings.
- 14
¡Es momento de hornear! 20 minutos o hasta que estén dorados.
- 15
Dejamos enfriar y listo. El momento de disfrutar llegó.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortas fritas a Montón🥯🌧COMUNES Y RELLENAS Tortas fritas a Montón🥯🌧COMUNES Y RELLENAS
#delantaldorado #mequedoencasa #SaludParaTodos
-
Pizza rellena casera Pizza rellena casera
Antes no era muy fan de usar levadura en cubito digamos, pero en esta cuarentena me amigué y me animé a hacer pan, pizza y hasta medialunas. Acá les dejo la masa básica
-
Donas al horno rellenas Donas al horno rellenas
Esta cuarentena viene con todo jaja por eso es que decidí sacarme las ganas de comer donas pero un poquito más saludables jaja las clásicas son fritas pero estas no tienen nada que envidiarles jeje Esta receta también la podés usar para hacerlas fritas así que hacela como más te guste 😜 #donas
-
-
Fugazzeta... rellena Fugazzeta... rellena
#pizza#diamundialdelapizzaTengo pendiente amasar pizzas.. pero cuando llego esta consigna, decidí esta fugazzeta, pero lo hice con harina integral... menos culpas con las harinas.... me gustó...
-
Fugazzeta rellena! Receta paso a paso Fugazzeta rellena! Receta paso a paso
El paso a paso de mi receta lo encontras en mi canal de youtube ( fran cocina) .ig: https://www.instagram.com/fran_cocinaok/
-
Pizza integral rellena 🎉🎊 Pizza integral rellena 🎉🎊
Hoy te traigo una variante de la clásica forma de la pizza! Probala y me contás! En mi casa no dejaron ni las migas! Esta receta equivale a una pizza común. -
Donas y bolas de fraile rellenas, fáciles y esponjosas!!🥯 Donas y bolas de fraile rellenas, fáciles y esponjosas!!🥯
Buscando una buena receta de donas, encontré esta. La verdad es bárbara, salen muy sabrosas y esponjosas. Se las recomiendo!😉
-
Hiper-factura rellena de chocolate Hiper-factura rellena de chocolate
#recetasparaenamorar. Es una factura riquísima y a mi marido le encanta así que decidí hacerle una pequeña sorpresita 😊😊
tami -
Pizza Napolitana rellena con jamón y mozzarella Pizza Napolitana rellena con jamón y mozzarella
Riquísima ésta pizza ideal para la noche del sábado y compartir con amigos.Con ésta cantidad salen 2 pizzas para molde de 22 a 24 cm de diametro o una grande para pizzera en ese caso hacer un sólo bollo.
-
Torta de chocolate rellena y cubierta de dulce de leche Torta de chocolate rellena y cubierta de dulce de leche
Más recetas
Comentarios