Guiso de garbanzos a la cerveza 🍻👌
Te gusta la legumbre? Te gusta la cerveza? .... Pues tienes que probar esta receta!
#diadelaslegumbres !!
Guiso de garbanzos a la cerveza 🍻👌
Te gusta la legumbre? Te gusta la cerveza? .... Pues tienes que probar esta receta!
#diadelaslegumbres !!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos nuestros ingredientes. Cortamos toda la verdura en trozos pequeños.
- 2
Cubrimos una olla con aceite y hacemos un sofrito con toda la verdura, hasta que esté pochadita.
- 3
A continuación, añadimos el tomate frito y removemos.
- 4
Es el turno de la cerveza. Añadimos una lata entera y subimos el fuego, dejando que hierva, unos 5 minutos
- 5
Pasado el tiempo, añadimos los garbanzos cocidos (previamente lavados), removemos y añadimos la sal, la pimienta y el orégano al gusto.
- 6
Dejamos hacer a fuego medio-bajo hasta que se absorba la salsa. Si queréis que quede más espesa, añadimos una cucharadita de harina.
- 7
Cuando el espesor sea de nuestro gusto, apagamos el fuego y... emplatamos para hincar el diente!
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