Mezclar los granos de cuscús con agua💧hirviendo

Agregar sal y aceite de oliva.

Dejar reposar el cuscús mínimo 20 minutos.

Preparar las verduras como en la foto.

Preparar el caldo con pollo o carne. Añadir cebolla, ajo, y especias de cuscús.

Cuando el caldo esté listo y el cuscús también, decorar el plato cada uno como le guste.

Disfrutar de un plato rico y muy andalusí.
Bon appétit.
شهية طيبة