Salsa Parisienne

Name: Salsa Parisienne
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo cortada en dados pequeños; 1 diente o 2 de ajo; 50 gr manteca; 1 lata champiñones; 200 gr jamón cocido picado; 1 pote (360 cc) crema de leche; sal y pimienta negra recién molida a gusto

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Una salsa fácil, rápida y riquísima para disfrutar con unas buenas pastas...y si son caseras mejor 😋

Salsa Parisienne

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Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Una salsa fácil, rápida y riquísima para disfrutar con unas buenas pastas...y si son caseras mejor 😋

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1pechuga de pollo cortada en dados pequeños
1 dienteo 2 de ajo
50 grmanteca
1 latachampiñones
200 grjamón cocido picado
1 pote (360 cc)crema de leche
sal y pimienta negra recién molida a gusto

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Paso a paso

20 minutos

1

En una olla poner la manteca con el ajo aplastado y saltar el pollo. Cocinar bien durante algunos minutos. Sapimentar.
2

Agregar los champiñones en láminas.
3

El jamón cocido y la crema de leche.
4

Llevar a hervor. Rectificar sal y pimienta a gusto.

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Norali @norali

sábado, 10 de junio de 2017 a las 10:53 PM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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