Hace unos días encontré una receta de unos llamados fideos chinos hechos con fideos de harina de trigo, y me encantaron!! Hoy, quise probar haciendo una versión "crota" con un pedazo de carne y verduras que tenía en la heladera. Me encantó sin dudas esta versión! Yo los hice con las verduras que tenía en casa, ustedes pueden agregarles o quitarles las verduras que tengan o las que más les gusten. Los invito a que también ustedes hagan #MagiaEnLaCocina 😊😁

Inspirada en Fideos Chinos con Gambas de Un Pellizco de Canela

Estos fideos con Verduras salteadas quedan listos en minutos es una sencilla y práctica receta admite un montón de variaciones, tanto en los ingredientes como en la preparación.Los orígenes de los famosos fideos, aunque casi todo el mundo piensa que las pastas provienen de Italia, fue en realidad en China, donde desde hace más de un milenio se preparaban fideos semejantes a los tallarines.Su origen es muy discutido entre italianos, árabes y chinos, pero la primera referencia histórica de este plato fue escrita durante la Dinastía Han. En octubre del año 2005 se descubrió el fideo más antiguo del mundo en Lajia a lo largo del Río Amarillo en Qinghai, China. Con lo que queda confirmado el origen de los fideos, tienen más de 4000 años de antigüedad y no eran de trigo, el cereal empleado era el mijo.Los fideos chinos se preparan con una pasta ligeramente salada, por lo que no es necesario añadir sal al agua a la hora de cocerlos y otra cosa es que se cocinan en menos de 5 minutosLa receta es de Dolly Kachhwani @cook_26504092- Ahmednagar Thanks Dolly, for the delicious and easy recipe.

Estos fideos son exquisitos, fáciles de hacer y súper rendidores. Además, si invitan a alguien a comer, van a quedar como verdaderos masterchefs.

Esta receta la cocinamos junto a mi novia cuando no sabemos que comer, lo bueno es que es súper económica y fácil de hacer.

Los fines de semana solemos darle una vuelta de tuerca a nuestro vegetarianismo en casa, la única proteína animal que consumimos (salvo la omnívora de mi hija) proviene de queso, huevos, pescados y mariscos; por eso siempre tenemos a mano unos fideos de arroz para echar al wok junto con mariscos y vegetales varios y así disfrutar de una comida con un toque asiático. Rápido de hacer e híper disfrutable!!! Aguante el WOK!!!P.de.: adaptable a cualquier variedad de vegetales y de proteína animal. Bon appetit#cookpadargentina

Mí propia versión de los Chow Mein#Sincarne

#quecocinohoy #hoycocine #sintacc #singluten #menusemanalPosiblemente originados en el sur de China, los fideos de arroz son típicos de la gastronomía del este, sur y sureste asiático donde usualmente se preparan en sopas o ensaladas son un tipo de pasta con forma de cuerdas finas pueden ser frescos, secos o congelados en distintas formas, sabores, texturas y grosores constituyen, junto al arroz, uno de los dos alimentos básicos de la mayoría de la población de los países de Asia Oriental y Sureste Asiático.Su origen es muy discutido entre italianos, árabes y chinos, pero la primera referencia histórica de este plato fue escrita durante la Dinastía Han. En octubre del año 2005 se descubrió el fideo más antiguo del mundo en Lajia a lo largo del Río Amarillo en Qinghai, China. Con lo que queda confirmado el origen de los fideos, tienen más de 4000 años de antigüedad y no eran de trigo, el cereal utilizado era el mijo.Rápido, sencillo, sano y fácil de preparar en pocos minutos con las verduras crujientes que más te guste salteados en el wok tiene infinidad de variaciones, tanto en los ingredientes como en la preparación pero nada más rico y práctico para un almuerzo o cena rápida.

Ésta receta no es picante, pero como me quedó el pollo y los vegetales de la recta de Kung Pao, colé el jugo y reservé los vegetales, agregue los fideos fritos y listo otro sabroso plato!!!

Sinceramente está receta está inspirada en la góndola de un super .... Si ...recorriendo las góndolas de vegetales se ideó en mi cabeza una cena apetitosa y novedosa de un sábado por la noche. Espero les guste