El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Es como una paella pero se hace con fideos no con arroz - receta original con mariscos

( Thermomix TM6 )

Suelo hacer fideuá con marisco pero esta vez tenía un poco de pollo!

Una fideuá que suelo hacer en casa como plato casi semanal, con verduras y pollo. Utilizo fideo grueso por qué es el más les gusta para este plato.

Un plato rápido, sencillo y barato👍

Plato exquisito y económico

Comparto mi primera fideuá de una forma diferente

Una variación de la fideuá original (con marisco). Fácil de preparar, asequible y para toda la familia.

Sencillo y muy rico.

En una paellera o sarten para dos se hecha unas tres cucharadas de aceite y se sofríe el pollo.Una vez sofrito se retira y se fríe el ajo.Cuando esté dorado se hecha la cebolla y un poco de sal.Una vez hecha la cebolla se hecha el pimiento y cuando esté bien hecho se pone dos taza medianas de fidegua.A los 3 o 5 minutos añade el pollo remueve lo un poco y le añades el caldo.Una vez que eche a hervir según los fideos se dejan unos 10 minutos se apaga el fuego y se tapan con papel .Dejar reposar unos 2 minutos y listo para servir.Espero que os guste que aprobeche .