Pan de avena y semillas
Hice este pancito de prueba, que salió un poco chato, pero doblando cantidades me parece una buena opción para evitar harinas refinadas y además es muy fácil de hacer!
Pan de avena y semillas
Hice este pancito de prueba, que salió un poco chato, pero doblando cantidades me parece una buena opción para evitar harinas refinadas y además es muy fácil de hacer!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar claras de yemas. Mezclar las yemas con la avena, la sal y el polvo de hornear.
- 2
Aparte batir las claras a nieve. Incorporar a la preparación con yemas de a poco y con movimientos envolventes. Puede quedar un poco grumosa, pero es normal.
- 3
Llevar a horno 180 en un molde alargado con papel manteca o molde siliconado, lo que tengas, al menos por 30 min. Opcional: poner semillas, orégano y avena por encima para decorar.
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