Milanesas de cerdo. ॐ
Estas milanesas tienen la gran ventaja de ser carne muy suave, y al freírlas son riquísimas, a todos gustan.
Milanesas de cerdo. ॐ
Estas milanesas tienen la gran ventaja de ser carne muy suave, y al freírlas son riquísimas, a todos gustan.
Paso a paso
- 1
En un bowl pon la leche y agrega la carne, refrigera mínimo una hora.
- 2
Mezcla el pan con el queso y perejil.
- 3
Usa Tres platos. En uno pon pan, otro los huevos batidos y otro con pan, perejil y queso
- 4
Transcurrido el tiempo en refrigeración escurre la la carne y agrega sal y pimienta, pasa por el pan rallado, huevo y pan con queso y perejil. Repite con cada bistec.
- 5
En una sartén calienta el aceite y ve friendo la carne por los dos lados.
- 6
Pon sobre papel absorbente.
- 7
Sirve con patatas fritas. Yo las acompañé con una quesadilla.
- 8
Buen provecho. ॐ
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