Falafel con aderezo de yogur
Daiana Lopez @daty_slopez
Falafel con aderezo de yogur
Paso a paso
- 1
Remojar los garbanzos toda una noche
- 2
Una vez los garbanzos colados, picar perejil, cilantro, ajo agregar los condimentos y licuarlos
- 3
Hacer bolitas de aprox 30gr
- 4
Poner aceite a calentar y freír a 180° aproximadamente
- 5
Aderezo de yogur: agregamos el yogur limón, aceite y pimienta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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De Buenos Aires, CABA. Tengo 31 años, soy organizadora de eventos, trabaje mucho tiempo en institutos de gastronomía, hoteles y en eventos, donde aprendí todo lo que se, hoy cada vez que puedo cocino y me capacito para hacerlo para hacer lo mejor posible.AMO COCINARInstagram@daty_slopez
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Imposible no amar fuertemente esta salsita. Fresca, con un toque ácido y mucha personalidad. Mi preferida para cualquier plato de Medio Oriente. Y también engalana cualquier ensalada.#ViajeaMedioOriente#DelantalCookpad2025
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🧆 Falafel 🧆 🧆 Falafel 🧆
El falafel es una croqueta de garbanzos, suele consumirse en Oriente MedioTradicionalmente se sirve con salsa de yoghurt o de tahina, en pan de pita o bien como entrada.
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