Galletas craqueladas de limón 🍋
Estas preciosas y deliciosas galletas son de Cami CORIA. Hace mucho las tenía guardada, porque desde que las ví en su recetario me enamoré de ellas. Luego las hizo viral Naty Cossio y Fer en la Cocina. Ahora es mi turno de reproducirlas para beneficio del paladar de mi familia. Son fantásticas, les sugiero que las prueben, no se van a arrepentir.
Galletas craqueladas de limón 🍋
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Oriana Perdomo“Riquísimas!!!!” -
silvia dujan“Excelente” -
Miriam Buffa“Las hice anteriormente con otra receta pero la diferencia en esta es el bicarbonato. @carocas gracias por compartirla y por lo detallado de las explicaciones. Saber el porqué es muy importante. ♥️ Riquísimas. 😋” -
Gilda Lena“Deliciosas! Y hermosa presentación. Ideal para un té! Le puse 2 cdas generosas de polvo de hornear. Yo le tengo más confianza. Usando bicarbonato me han quedado amargas algunas preparaciones. Donde pongas de más...zas!El tamaño de las bolitas serían como de ping pong. Aclaro porque me quedaron grandes cuando comencé y las tuve que achicar y rearmar.Muy recomendable esta receta. Gracias!🤗” -
Leticia Vazquez“Exquisitas”
Estas preciosas y deliciosas galletas son de Cami CORIA. Hace mucho las tenía guardada, porque desde que las ví en su recetario me enamoré de ellas. Luego las hizo viral Naty Cossio y Fer en la Cocina. Ahora es mi turno de reproducirlas para beneficio del paladar de mi familia. Son fantásticas, les sugiero que las prueben, no se van a arrepentir.
Paso a paso
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En un bol Batimos el aceite junto al azúcar. Luego agregamos el jugo y ralladura del limón. Batimos nuevamente y por último agregamos los huevos y Batimos hasta integrar todo. Agregamos los ingredientes secos y terminamos de integrar.
- 2
Llevamos a la heladera por 1 hora. Luego de transcurrido el tiempo retiramos la masa de la heladera y formamos bolitas. Las pasamos por azucar impalpable y las disponemos sobre una asadera aceitada y enharinada.
- 3
Llevamos a un horno precalentado a 180°. Cuando veamos que se cocinó el piso ya estarán listas. Aproximadamente nos lleva 15' de cocción, pero eso depende de cada horno.
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✓En la receta original Cami utilizó harina leudante y solo 1/2 cdta de bicarbonato de sodio. Cómo no utilicé harina leudante, subí la cantidad del bicarbonato a 1 cdta.
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#cumplimos8En esta receta quería #Agradecer en primer lugar a la vida y universo por cada acontecimiento que me ocurre. En segundo lugar, a mi compañero de vida, que sin él no podría lograr nada. En tercer lugar, a la familia por estar siempre de apoyo a pesar de la distancia. Y por último, a la comunidad de Cookpad que comparte sus recetas, ideas, inventos, etc, y ayuda en el cocinar del día a día.
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Comentarios (12)