Ensalada de verano, fresca y light. Ensalada con palta y atún muy sabrosa y fácil de hacer.

Ensalada fresca de lechuga, zanahoria, remolacha, pepino y tomate.

Fuimos al mercado de abasto y es lo mejor ...frutas y verduras para hacer exquisitas combinaciones

Yo he comido a menudo esta misma ensalada, por así llamarla, pero con un poco de aceite y de sal. Ésta, no lo necesita ya que es riquísima natural.

Bien rica, súper fácil y rapidicima.........

#EssenTamara

Una arroceada integral con un poco de todo.

Cambiemos la ensalada mixta por algo más renovador.

#EssenTamara

Garbanzos, fideos, morrón, puerro y tomates secos lubricados.........toqueteados con albahaca, aceite de oliva y pimienta negra.

Por fin encontré chauchas que se parecen a las que siempre comí. No son iguales pero se parecen, y lo mejor es que no tienen ese hilo entre el tallito y la punta de la chaucha. Lo de más es como siempre papas hervidas, esto es lo fundamental. También se le puede agregar huevo duro, zanahoria hervida o cebolla.Yo la hice con papas, zanahoria y huevos duraznos, pero la condimenté con aceite de maíz, extracto de limón pimientas y ají molido. La sal se la agregue a la hora de hervirlos y espumadera todo para quedarme con el caldo para una sopa que me llevaré al trabajo mañana.