Paso a paso
- 1
Se pelan y cortan las papas en trozos y se cocinan en suficiente agua con sal a que se suavicen, se escurren y reservan.
- 2
Se ponen el agua y el vino con la cebollas y especias y sal a que rompa el hervor, se agrega el salmón y se baja el fuego a mínimo, se tapa y se cocina por 10 o 15 minutos, se apaga el fuego y se de la enfriar el salmón en el líquido.
- 3
Ya frío el salmón, se le quita la piel y de rompe en pedazos no muy grandes, se le agregan las papas y la cebolla de cambray picadas y se prepara el aderezo.
- 4
Se prepara el aderezo mezclando todos los ingredientes, a que quede homogéneo, se vuelva sobre el salmón y las papas y se mezcla suavemente para no romper los ingredientes, servir a temperatura ambiente o frío.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fácil ensalada alemana Fácil ensalada alemana
Una rapida y sencilla combinacion que atrapará tus sentidos en tu paladar.
-
Ensalada de papas Ensalada de papas
#CocinasanaConseguí este aguacate ( palta) grande muy parecido a la de la planta de mi mamá me hice esta ensaladita sencilla pero llena de sabor
-
-
Kartoffelsalat - Ensalada de Papa Alemana Kartoffelsalat - Ensalada de Papa Alemana
#MaratonCooksnap25+semana1️⃣ #MaratonCooksnap25 - ⭐️ Semana 1La receta inspiración para el Cooksnap es de Norali @norali una excelente receta para disfrutar fría o caliente, muchas gracias Norali.La Ensalada de Papa Alemana o Kartoffelsalat es el plato estrella de la cena de nochebuena en muchas casas de Alemania acompañada de salchichas, se ha convertido en todo un símbolo de la gastronomía Alemana, existes diferentes versiones de esta ensalada que varían en función del aliño y los ingredientes que acompañan a las papas. Podemos hacer varios aliños: con mayonesa, con mostaza, con yogur o con crema de leche aligerados con caldo de carne, aceite, caldo de verduras o con el líquido de los pepinillos o vinagre es una ensalada sencilla y deliciosa se puede agregar huevos, eneldo, panceta, cebollita de verdeo el secreto de la Kartoffelsalat está en la variedad de papa y su punto de cocción se utiliza papa con poco almidón, para asegurarnos que nos quede firme una vez cocida y cortada lo suficiente para que esté tierna, pero sin que llegue a estar totalmente blanda y se deshaga
-
Ensalada de papas alemana (Kartoffelsalat) Ensalada de papas alemana (Kartoffelsalat)
#BBB Hace días tenía esta receta en la mira que había compartido @hoy_cocina_lisson de la comunidad de Cookpad España. Me encantó realmente por lo diferente y la combinación de ingredientes. Hoy puse manos a la obra y la verdad en exitazo! Una opción buena, bonita y barata ya que los ingredientes que lleva son bastante accesibles.
-
Ensalada de papas estilo alemán Ensalada de papas estilo alemán
La mayonesa + el queso crema + la mostaza son una combinación genial
-
Ensalada de papa alemana Ensalada de papa alemana
A pedido de un amigo y de la mano de @norali esta receta que ya fue probada en las vacaciones, ahora llevo a la cena del cumple de mi amigo… es su ensalada favorita!!!Y entonces la publico…
-
-
Ensalada de papas y algo más..👩🍳 Ensalada de papas y algo más..👩🍳
Rica y fresca para comer sola como plato único o guarnición
-
Tomates rellenos con ensalada de papas Tomates rellenos con ensalada de papas
Tomates rellenos con papas y cebolla, se decora con mayonesa y aceitunas o morrones., fácil y rápida. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.
-
Pollo al horno con papas y ensalada Pollo al horno con papas y ensalada
Instagram: Sabores de Clarita Facebook: Sabores de Clarita www.saboresdeclarita.com.ar
Más recetas
Comentarios