Kuchen de Manzana
Se me antojaba de hace unos días y decidí hacerla para la once #TeamDulce
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos con el azúcar hasta que quede como un merengue
- 2
Agregar a la mezcla, con una paleta o cuchara la mantequilla a temperatura ambiente
- 3
Incorporado lo anterior, agregar la harina tamizada y mezclar, si queda muy blanda agregar un poco de harina, y así hasta formar una masa moldeable, un tips es tomar la masa solo por fuera con las palmas sin apretar fuerte, eso para que no se pegue a las manos pero quede muy suave. Reservar
- 4
En una Sartén saltear las Manzanas en mantequilla agregar Azúcar a gusto, la canela y nuez Moscada
- 5
En nuestro molde para hornear estiramos la masa le hacemos unos ajugueros con tenedor y le ponemos el relleno y a un horno precalentado a 180°C por 15 a 20 minutos
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