Torta con harina integral de zanahoria apta para diabéticos🤗❤

𝔸𝕝𝕚𝕟𝕒🥀
𝔸𝕝𝕚𝕟𝕒🥀 @Alina_555
ARGENTINA💙🤍💙

A mi mamá hace poco le diagnosticaron diabetes y se le antojo torta de zanahoria pero no encontré una receta que sea apta para diabéticos entonces invente esta que quedo muy rica y muy saludable para ella, además la puedes consumir si simplemente quieres comer algo más sano🥰❤

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Ingredientes

  1. 1 tazay media de Harina Integral
  2. 1 tazaLeche tibia
  3. 1 cucharaditaPolvo de hornear
  4. 2 cucharadasAceite de Oliva
  5. 2 tapitasEsencia de Vainilla
  6. 1Zanahoria grande o 3 chicas
  7. 3 cucharadasEdulcorante a gusto yo le puse
  8. 2Huevos
  9. Opcional
  10. Chispitas de chocolate 100% cacao

Paso a paso

  1. 1

    Agregar los dos huevos y batirlos

  2. 2

    Agregar la taza y media de harina integral e ir agregando la leche tibia de a poco

  3. 3

    Una vez que tengamos la masa bien mezclada agregamos la vainilla, el polvo de hornear, el edulcorante y el aceite de oliva y luego mezclamos bien

  4. 4

    Ahora agregamos las zanahorias ralladas (a mí me gustan ralladas pero ustedes si tienen licuadora las pueden licuar y agregar a la masa) y las chispas de chocolate 100% cacao y mezclamos bien

  5. 5

    Ponemos un chorrito de aceite de oliva en un molde para horno lo esparcimos y luego hacemos lo mismo con la harina integral

  6. 6

    Por último agregamos la masa al molde y mandamos al horno

  7. 7

    Y a disfrutar de una rica torta de zanahoria apta para diabéticos, a mi madre le encanto espero que a ustedes también!!🥰❤

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Comentarios (7)

Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
Hola! A qué temperatura el horno y por cuánto tiempo? Gracias

Escrita por

𝔸𝕝𝕚𝕟𝕒🥀
ARGENTINA💙🤍💙

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