Canelones de atún

Name: Canelones de atún
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cajas placas de canelones, 12 placas cada caja; 6 latas atún; 1 bote tomate frito; 5 huevos duros; 700 gr leche; 70 gr harina; 50 gr mantequilla; Nuez moscada; Pimienta; Sal

judith @cookwithjudith_

De esta manera hago yo los canelones, están buenísimos.

Canelones de atún

judith @cookwithjudith_

De esta manera hago yo los canelones, están buenísimos.

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Ingredientes

2h aprox

5 raciones

2 cajasplacas de canelones, 12 placas cada caja
6 latasatún
1 botetomate frito
5huevos duros
BECHAMEL (Thermomix)
700 grleche
70 grharina
50 grmantequilla
Nuez moscada
Pimienta
Sal

Guardada

Paso a paso

2h aprox

1

Metemos el un recipiente las placas con agua caliente, cuando estén blanditas las sacamos y la ponemos en un trapo para que se seque.
2

Cocemos los huevos.
En un bol echamos las latas de atún, un buen chorro de tomate y el huevo a trozos. Removemos.
3

Cogemos una placa y con una cuchara lo rellenamos del bol en la parte de arriba y enrollamos. Así con todos. Y los vamos colocando en un recipiente de cristal, el cual anteriormente hemos puesto una base con tomate frito.
4

BECHAMEL.
Añadimos a la Thermomix la leche, la mantequilla, harina, sal, pimienta y nuez moscada. Programamos 8 minutos, temperatura 90° y velocidad 4.
Una vez hecho, se le añade al recipiente encima de los canelones.
5

Una vez añadido, le agregamos queso rallado y lo metemos al horno, temperatura máxima, calor arriba y abajo. Unos 10 minutos, al gusto. Y ya estará listo.