Budín de banana

Name: Budín de banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 200 gramos azúcar; 8 cucharadas aceite; 200 gramos harina común; 1 cucharadita (bien colmada) de polvo de hornear; 2 bananas; 1 cucharada esencia de vainilla

Ramiro Martinez @ramiromartinez

Rosario

En mi caso usé dos bananas que ya estaban medio pasadas y agregué un corazón de membrillo (tranquilamente este paso pueden obviarlo)

Budín de banana

Ramiro Martinez @ramiromartinez

Rosario

En mi caso usé dos bananas que ya estaban medio pasadas y agregué un corazón de membrillo (tranquilamente este paso pueden obviarlo)

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2huevos
200 gramosazúcar
8 cucharadasaceite
200 gramosharina común
1 cucharadita(bien colmada) de polvo de hornear
2bananas
1 cucharadaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar los huevos, azúcar y aceite hasta que se integre bien y quede cremoso. Luego incorporar la harina con el polvo de hornear (tamizados) e integrar. Por último la banana pisada.
2

Llevar a una budinera con aceite en aerosol y mandarlo al horno (previamente precalentado) por 40 minutos (o hasta que pinchen con un cuchillo y salga limpio)