Judías con chorizo
Marián Gz @gzmarianrasd
Paso a paso
- 1
En primera lugar lavamos las judías, quitamos los hilos y las puntas y troceamos. Las hervimos 14 minutos en agua con sal.
- 2
Mientras se hacen las judías, cortamos la cebolla en cuadraditos finos y la pochamos en el aceite caliente. A continuación añadimos el jamón en tacos y el chorizo en rodajas. En dos minutos incorporamos los champiñones. Una vez rehogados ponemos el vino y dejamos que se cocine.
- 3
Finalmente incorporamos las judías al jamón y chorizo. Removemos bien para que se mezclen los sabores. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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ConchiGarcia
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