Esta receta tiene varios ingredientes que además de deliciosa la convierten en nutritiva, pero si lo desean se pueden reemplazar. Por ejemplo, la harina de maíz (que no es lo mismo que la polenta) y el trigo sarraceno se pueden reemplazar por almidón de maíz (maicena) . Queda muy esponjoso !

¿Te sobró harina de arroz y almidón de maíz? Proba de hacer estas fáciles y rápidas galletitas sin tacc, deliciosas y súper crocantes!

Un manjar ésta tarta de limón , muy simple de hacer que cambiándo la harina de trigo por almidón de maíz (maicena) es una receta apta para celíacos.

Una opción rápida con queso crema, harina de avena y almidón de maíz.

Desde mis 13 años siempre estuve batallando con mi peso. Engordaba, adelgazaba, engordaba y adelgazaba.Tras muchos años me di cuenta que la mejor forma de perder peso es DEJANDO DE HACER DIETA y comiendo de forma sana y saludable.Por esa razón comparto con ustedes recetas sanas... Y RICAS!!! (Créanme que me aseguro que lo sean por que yo soy exigente!!) así que todo lo que publico acá es para chuparse los dedos!! Vieron que se puede comer rico y sano?Si comemos sano... poco a poco vamos a ir bajando de peso. Es así de simple!En esta ocasión haremos pancakes. No tienen gluten, ni grasa, ni lactosa! Con mucha fruta!! MUY RICOS!! (A quien le guste los bizcochos de manzana o banana... LE ENCANTARÁ ESTA RECETA)Les comento: La receta original no utiliza almidón de maíz. Ustedes pueden eliminarlo si lo desean. El resultado que obtendrán será el de un "omelette frutal". A mi particularmente no me gustó por eso agregué almidón de maíz. Ustedes pueden sustituirlo por harina común, harina de arroz, harina de coco o cualquiera que les guste!También pueden agregar endulzante a la masa (stevia, miel, agave, etc). Yo no se los recomiendo. Usualmente acompañamos los pancakes con miel o sirope o crema. Si el pancake está muy dulce... quedará muy empalagoso.Pueden acompañar los pancakes con salsas dulces, miel, mermelada, crema batida, helado (Tengo recetas publicadas en cookpad de helados sanos que irían genial con estos pancakes).Eso es todo! Pasemos a la receta!

Galletitas confeccionadas con almidón de maíz y fécula de mandioca. Saludables !!!

Muy ricos estas bocadillos los cuales cambiámos la harina de trigo por almidón de maíz que los hace mucho más suaves y livianos

Hoy quiero compartir con ustedes una fantástica y sencilla receta para hacer buñuelos de manzana.La receta original es de javilowin. Muchas gracias javilowin!!!! :)Su receta la encuentran acá: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4555055-bunuelos-de-manzana-sin-gluten-sin-lactosaLa receta de javilowin es sin gluten, sin lactosa y se hace con premezcla. Yo adapté su receta para hacerla usando harina de arroz y almidón de maíz.Espero que les guste!!!Con estas cantidades haremos buñuelos para 4 personas.

Estas ricas medialunas son aptas para celíacos, pero la puede compartir toda la familia. Prácticamente no tienen diferencia con las medialunas hechas con harina de trigo. Así los celíacos no nos privaremos de comer una de las más ricas facturas.#glutenfree

Hola en esta oportunidad les presento una receta de un postre que es con almidón de maíz. Es tipo serenito o danet. Usamos productos certificados libres de gluten y reducidos en lactosa.#cocinasingluten

Hola en esta oportunidad les comparto una receta sin gluten, de una torta de banana. La decoré con una mermelada de banana casera. Saludos#SINGLUTEN

Un budín distinto, original y muy simple de realizar😀 está escaseando la harina en muchos hogares, tengo amigas que me piden recetas con pocos ingredientes y si no llevan harina mucho mejor, en esta receta tenes 3 opciones, podés usar almidón de maíz, coco rallado o cacao amargo🤗 espero les guste y les sirva🖒,#delantaldorado#yomequedoencasa