Es adaptación derivado de una receta típica de Paraguay que se hace con puré de zapallo, cebollas y queso. Se puede consumir como guarnición de alguna carne o como plato único por los nutrientes que aporta.

Si bien tengo raíces correntinas, recién ahora vengo investigando sus comidas y bebidas, y voy probando que me gusta o no, este plato me parece una delicia para que nadie se privé de probarlo les dejo una receta que me encantó, hablando con mi mamá mi abuela paterna le ponía comino y creo que le queda espectacular. Espero la disfruten...

Este plato regional es realmente muy rico. Importante es el tipo de zapallo que le decimos andaí.. sería la calabaza de cuello largo… esta vez traje del súper uno, pero era de cáscara dura… así que debí partirlo y lo cocine al horno…. Verán una foto después y rearmado…

Rico, rápido y fácil

Es un postre riquísimo y nutritivo.😘

Como los hace la abuela con crema al romero. Receta fácil.

Es riquísima!! Y llena como para una comida de almuerzo o cena

Una receta con inspiración de mi abuela y enseñanza de un amigo chef.

Tan saludable, para acompañar con alguna comida o comer solo porque está buenísimo!!

Bombitas de Papa receta de mi abuela, la aprendí a los 5 años, mi comida favorita 😍