Empanadas fritas de carne picada

Name: Empanadas fritas de carne picada
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 gr Carne picada (Especial o común según elección); Tapas de empanadas (lo único que no hice casero) jaja; Aceitunas; condimentos (a elección de su gusto); Cebolla; morrón; ajo; sal; 3 huevos

Micaela Gonzalez @mickaela

Empanadas fritas de carne picada

Micaela Gonzalez @mickaela

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Ingredientes

1 hs 30 min

2 docenas

750 grCarne picada (Especial o común según elección)
Tapas de empanadas (lo único que no hice casero) jaja
Aceitunas
condimentos (a elección de su gusto)
Cebolla
morrón
ajo
sal
3huevos

Guardada

Paso a paso

1 hs 30 min

1

Cortar la cebolla el morrón y el ajo y rehogar en un poco de aceite hasta que dore.
2

Agregar los condimentos y la sal.. Luego agregamos la carne (se le puede poner un tomate para que tengo jugo el relleno)
3

Dejar enfriar e incorporar los huevos picados, las aceitunas y mezclar todo.
4

Armar las empanadas y freírlas en grasa bien caliente (yo prefiero grasa porque salen más sequitas)
Y a disfrutarlas...