Copa de mamey con búlgaros de leche o kéfir
Viene de los montes del Cáucaso, de KIEF “sentirse bien”
Estos búlgaros de leche son sumamente benignos, ya que nos favorece a la flora intestinal, a las personas intolerantes a la lactosa, entre muchas otras cosas. Además son muy fácil de conservar, la puedes tomar solo rebajado con leche o con alguna fruta en licuado o hasta en gelatina o quizá un pan #reto21dias #detemporada
Copa de mamey con búlgaros de leche o kéfir
Viene de los montes del Cáucaso, de KIEF “sentirse bien”
Estos búlgaros de leche son sumamente benignos, ya que nos favorece a la flora intestinal, a las personas intolerantes a la lactosa, entre muchas otras cosas. Además son muy fácil de conservar, la puedes tomar solo rebajado con leche o con alguna fruta en licuado o hasta en gelatina o quizá un pan #reto21dias #detemporada
Paso a paso
- 1
Alistar lo necesario
- 2
Colar los búlgaros en un recipiente, sin utilizar cuchara para no romper los bulgaritos, y agregar leche para que no esté tan espesa
- 3
Lo que salió de yogurt incorporarlo a la licuadora con un trozo de mamey y dos cucharadas de miel de abeja
- 4
En una copa o vaso primero agregamos 1 cda de miel, enseguida dos cdas de mamey, enseguida dos de avena y agregar el licuado de mamey, y unos trozos de la fruta
- 5
Disfrutar en el momento
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