New York Cheesecake
Paso a paso
- 1
Preparamos la mise en place pesando todos nuestros ingredientes
- 2
Trituramos nuestras galletas y las almendras, las mezclamos y agregamos el azúcar incorporandolos
- 3
Derretimos la mantequilla y se la vaciamos en nuestra mezcla de galletas, hasta obtener una mezcla con consistencia cremosa
- 4
La mezcla la vamos a pegar en nuestro molde para formar la base sin dejar espacios y reservamos
- 5
Hacemos la mise en place de nuestro relleno con nuestros ingredientes ya pesados
- 6
En un bol vaciamos el queso crema a temperatura ambiente y comenzamos a acremar, raspando los bordes para no dejar queso sin acremar y le agregamos el azúcar en forma de lluvia hasta que esté bien incorporado
- 7
Incorporamos los huevos uno por uno hasta que estén bien mezclados
- 8
Agregamos la harina ya cernida y seguimos mezclando
- 9
Agregamos el jugo de limón y el extracto de vainilla
- 10
Por último agregamos la crema hasta que empiece a espesar y lo vaciamos en el bol con nuestra base
- 11
Metemos el cheesecake durante 1 hora y media a 180 grados en baño maría o hasta que veamos un producto firme y el cuchillo salga limpio
- 12
Para hacer la compota agregamos el mamgo y el azúcar a una ollita y cuando empiece a hervir agregamos la maizena hidratada con el jugo de limón
- 13
Vaciamos la compota encima del Cheesecake y decoramos, está listo para disfrutar 🍓
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Mi postre para esta Navidad😋😋 Cheesecake sin leche condensada
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Les paso la receta tal cual la hice en esta versión, ya que estoy experimentando con las texturas que resultan usando distintos quesos. La receta original es del genio de Osvaldo Gross. (Tomen en cuenta el comentario que va al final sobre la temperatura del horno)Primero: forran un aro de 20 cm con papel aluminio y lo tienen preparado sobre una placa con papel manteca. En caso que no tengan aro puede ser un molde de los desmontables. Horno encendido a mínimo.
-
CHEESECAKE new york 🍓🧀 CHEESECAKE new york 🍓🧀
¡Clásico cheesecake! Es muy cremoso y una vez que lo probas ¡te haces fan!😋 Si bien es una receta que PARECE difícil, aseguro que no lo es, Para nada!! Simplemente hay que tener en cuenta unos sencillos tips de cocción que voy a dejar en la descripción de pasos. 😄📲Podes seguirme en Instagram y subir tu foto etiquetandome a: Pastelería.fácil 💕#cheesecake #cheesecakenewyork #tartadequeso #dulce
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
Podés encontrar esta receta con todos los tips en mi blog https://marinabiglieri1996.wixsite.com/marinaINSTAGRAM: @Marina4cerosReceta para molde de 20cm de diámetro
-
New York cheesecake New York cheesecake
Postre súper típico americano que tiene una base de galletitas bien crocante, una mezcla de queso y una mermelada de frambuesa que contrasta genial!!
-
Cheesecake - Sin horno Cheesecake - Sin horno
Cualquier duda, ver el video en instagram:https://www.instagram.com/p/B_CyK8jpUfB/
-
New York Cheesecake (Cheesecake cocido) New York Cheesecake (Cheesecake cocido)
cheesecake sin leche condensada
-
♡| Cheesecake ♡| Cheesecake
Amo el cheesecake, pero nunca lo había cocinado antes. Hice este para mi torta de cumpleaños 14 y ahora todos quieren que les haga una! Jaja♡
-
Cheesecake de frutos rojos sin tacc Cheesecake de frutos rojos sin tacc
#delantalglobal2024#recetasconquesocrema les comparto mi versión sin tacc de esta tremenda torta... tarta... cheesecake!
-
New York Cheesecake con frutas frescas New York Cheesecake con frutas frescas
Seguimos de cumpleaños 🎂 y ayer, 14 de enero, festejamos el cumpleaños número 17 de mi hija Lucía. Ella es fanática absoluta del Cheesecake y esta fue la torta que eligió para celebrar 🎉
-
Cheesecake Nueva York Cheesecake Nueva York
Clara de Sousa YouTube Cheesecake Nova Iorque
Más recetas
Comentarios