Paso a paso
- 1
En una paellera, sofrio bien picado, cebolla, pimiento verde y rojo, ajo y perejil
- 2
Luego añado el tomate rallado
- 3
Cuando esté frito, añado bien limpios el marisco
- 4
En una sartén aparte, tuesto un poco los fideos hasta que cojan color
- 5
Añado los fideos a la paellera, la sal, el caldo y el colorante
- 6
Esperar a que reduzca el caldo
- 7
Acompañar de salsa all i oli casera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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