Se cierne la harina con la sal, y se reserva.

En un bol grande se baten los huevos, después se le agrega el azuar y el aceite poco a poco se le anade, y ya que este todo bien integrado se le agrega el yogur. Se mezcla todo bien.

Se le agrega la harina y se sigue batiendo bien., la ralladura de naranja y poco jugo de naranja si queda muy seco.

Se vacia al molde previamente untado con aceite y harina.

Se mete al horno caliente a 375 ºF por 40 min o hasta que este cocido.

Se deja enfriar.

BETUN. En un bol se mezcla la azúcar glass con el jugo de naranja, y se unta a la rosca fría, se decora con naranja y unas hojas verdes y se espolvorean de azúcar glass.

Se engrasa el molde y se vacía la masa.