Postre primavera
Postre rápido, frío y con contrastes de sabores
Paso a paso
- 1
Monta la nata y derrite el chocolate mínimo 65% cacao
- 2
Pones el chocolate derretido en el plato y con la parte de abajo de una cucharilla lo estiras, pones encima la nata montada adornada con una cereza, pones la manzana deshidratada en forma de flor, añades en el centro unas gotas de aceto de frutos del bosque y encima la nuez molida.
- 3
Añadir unas gotas de aceto de manzana para adornar, pero si alguien la quiere comer, puede lo único que el sabor es ácido. También si se quiere se podría añadir en medio un plátano, espolvorear azúcar moreno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi nieva le encantará ver cómo quedó.
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