Postre de vainillas
Postre de vainilla que me enseñó mi mamá cuanfo yo era pequeña. Uno de los primeros postres que aprendía cocinar.
Postre de vainillas
Postre de vainilla que me enseñó mi mamá cuanfo yo era pequeña. Uno de los primeros postres que aprendía cocinar.
Paso a paso
- 1
Derretir 50 gr de manteca. Y desmenuzar 6 vainillas y mezclar con los 50 gr de manteca derretida.
- 2
Disponer en molde, puede ser pyrex, enmantecado.
- 3
En un bowl, mezclar la leche condensada, el queso crema, la esencia de vainilla y el huevo hasta integrar.
- 4
Verter sobre la masa de vainillas que hemos dispiesto en nuestro molde
- 5
Derretir los 50 gr de manteca restantes, y mezclar con las 6 vainillas que quedaron desmenuzadas.
- 6
Verter esa mezcla de vainillas con manteca sobre la preparación. Llevar a horno moderado por 20-25 minutos. Hasta que la parte superior quede dorada.
- 7
Dejar enfriar y meter en la heladera. Es un postre que queda más rico bien frío.
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