Espárragos verdes con jamón y huevo
Cena comodín, se hace en un santiamén y es saludable! lo tiene todo! Es un clásico de Lékúe sacado de su libro "De la cocina a la mesa en 10 minutos". He usado el estuche de 4 raciones (el grande, vaya). Para el individual solo hay que dividir ingredientes por la mitad
Espárragos verdes con jamón y huevo
Cena comodín, se hace en un santiamén y es saludable! lo tiene todo! Es un clásico de Lékúe sacado de su libro "De la cocina a la mesa en 10 minutos". He usado el estuche de 4 raciones (el grande, vaya). Para el individual solo hay que dividir ingredientes por la mitad
Paso a paso
- 1
Haz manojos de espárragos y envuélvelos en una loncha de jamón serrano. Según el grosor serán más o menos pero unos 4-5
- 2
Coloca en el estuche de Lékúe. Añade una cucharada de agua por debajo y un poquito de sal (no mucha que el jamón ya se sabe). Cocina 4 minutos a 800W
- 3
Abre el estuche y casca un huevo encima de cada dos rollitos. Yo aquí le echo una pizca más de sal y pimienta negra.
- 4
Cuece 2 minutos más a la misma potencia (si te gusta el huevo más hecho añade 30 segundos, si solo es para 1 persona, cuece 1 m).
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