Arroz con pollo
Una receta riquísima que a todo el mundo le gusta y muy sencilla de hacer. A mí me encanta, os animo a probarla!
Arroz con pollo
Una receta riquísima que a todo el mundo le gusta y muy sencilla de hacer. A mí me encanta, os animo a probarla!
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas de pollo en trozos, las salpimentamos y las pasamos por el aceite para que se doren.
- 2
Una vez doradas le echamos un chorrito de vino blanco para que queden jugosas, dejamos unos 5 minutos y apartamos.
- 3
En el mismo aceite sofreímos los pimientos y la cebolla y una vez dorados yo los paso por la batidora para no encontrar los trozos.
- 4
Volvemos a echar el sofrito en la cacerola, incorporamos la pechuga de pollo, dos vasos de arroz, el doble de agua, las pastillas de caldo, y el colorante.
- 5
Dejamos a fuego alto hasta que el agua hierva y una vez que hierva lo bajamos a la mitad y esperamos unos 13 minutos a que el arroz esté listo.
- 6
Cuando pase el tiempo comprobamos si el arroz está a nuestro gusto y si es así, apartamos del fuego y dejamos que reduzca.
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