Es una receta que heredé de mi madre. Quien me la hacía cuando pequeña e incluso con puré de colores rosado y celeste. Exquisitas. A los niños siempre les gustan.

Más fácil que los ñoquis tradicionales!!! Y verdaderamente es un manjar

La ví en internet y probé hacerla, muy buena. La recomiendo 🤗

Hice esta receta después de visitar mí restaurant vegetariano favorito en Rosario, La casa de Nicolás, ofrecen mucha variedad de comidas al peso y siempre intento probar algo nuevo y nunca es un desatino! Esta vez probé unas bombas deliciosas que intente jugar a descifrar sus ingredientes y también sumar mí toque y aquí les vapd: creo que es una receta muy veganizable! Así que al final les detallo como modificarla

Tenía media calabaza en la heladera y para variar se me ocurrió hacer milanesas de calabaza al horno, de paso buscando que mi hija la coma. Son súper sabrosas y tienen muchas variantes, se puede hacer sin pan rallado, con un chorrito de aceite en una placa aceitada, o usando harina como si fuera marinada, todo al horno, bien sano y natural. Es cuestión de tiempo, ganas más los ingredientes con los que contemos. #RecetasDeFindeMes

Con la cantidades de esta receta te salen 12. Si querés hacer más, solo multiplicá los ingredientes. Son muy sanas y súper ricas! 😀

Ésta es mi versión, la que más me gusta hacer #berenjenas#vegetariano

Cuando estaba en la cocina, un aroma me hizo recordar mi infancia , mi madre me solía hacer estas milanesas muy ricas, tenía 7 años haya en mi provincia natal ( Santiago de Estero) , y puse manos a la obra, al finalizar llamé a mamá para contarle y de paso hacerla desear, por supuesto se rió y me retó 😂😉

Pido perdón por mi ausencia pero empece a cursar y no tengo mucho tiempo aunque siga cocinando eh..Son muy rápidas de hacer, lo que mas tiempo te lleva son armarlas pero la masa y demás se hacen facilísimas. Rellenas quedan mas que ricas!

Hace unos días en la tv estaban cocinando un puré de boniato con parte de estos ingredientes , así que ese fue el punto que me inspiró a esta combinación .La verdad es fácil , práctico ya que se usa para el microondas y tiene un sabor increíble y distinto .Para el empanado , yo lo pasé por harina , huevo y pan rallado (mercado con avena y semillas ) , este proceso lo hice doble , así quedan más crujientes y suaves por dentro .Espero les guste ….@marcelo_cocinero_

A los vegetarianos siempre nos lleva más tiempo cualquier cosa en la cocina, esta receta me ha simplificado muchisisisisimo los tiempos

En casa lo comen solos o acompañados de ensaladas.Es ideal para los peques, ya que el puré y las salchichas siempre gustan mucho.