Zucchini empanado
Pilar Calvo Barcelo @pilarcalvo
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los zucchini’s en rodajas
- 2
Preparar en dos fuentes el huevo condimentado a gusto y el pan rallado
- 3
Pasar el zucchini por el huevo y luego por el pan rallado. Se puede repetir este procedimiento si quieren que quede más empanado
- 4
Acomodarlos en una fuente aceitada y cocinar a horno fuerte
- 5
Dar vuelta cuando se doren de un lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Calvo Barcelo le encantará ver cómo quedó.
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