Hamburguesa placer intenso
Surgió muy fácil me encantan las hamburguesas elaboradas en casa, bueno que de vez en cuando una whopper no viene mal pero las de casa ninguna me gusta la hamburguesa con queso. Y qué mejor echarla dentro porque cuando muerdes te explota el sabor en la boca
Hamburguesa placer intenso
Surgió muy fácil me encantan las hamburguesas elaboradas en casa, bueno que de vez en cuando una whopper no viene mal pero las de casa ninguna me gusta la hamburguesa con queso. Y qué mejor echarla dentro porque cuando muerdes te explota el sabor en la boca
Paso a paso
- 1
Mezclamos la carne para la hamburguesa a nuestro gusto, echamos la rebanada de pan mojada en leche y amasamos la carne con todas las especias y volvemos amasar. La formamos y dentro de la carne echamos el queso azul. Encima ponemos otro trozo de carne y cerramos.
- 2
Calentamos la plancha con un chorro de aceite de oliva y una vez caliente añadimos la hamburguesa formada y mientras tanto vamos tostando el pan de la hamburguesa en el tostador o en la sartén con un poco de mantequilla.
- 3
Ponemos a cocinar la hamburguesa 2 minutos por cada lado, así queda jugosa
- 4
Partimos la lechuga, el tomate y la cebolla en rodajas finas y freímos el huevo en una sartén poco aceite. Lo haremos a la plancha
- 5
Preparemos la hamburguesa poniendo el pan luego el alioli, después la carne, la lechuga, tomate y la cebolla. El huevo, el kétchup, mostaza y cerramos con la otra rebanada de pan encima y a morder se ha dicho, se te cae la baba.
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