En un cuenco podremos todos los ingredientes menos la harina y la levadura.

Mezclaremos hasta que este todo bien ligado.

Entonces añadiremos la levadura y la harina, y mezclaremos hasta que este todo bien mezclado.

Con la masa ya hecha iremos cogiendo pequeñas porciones y formaremos las rosquillas.

Pondremos aceite en una sartén u olla a calentar y cuando este templado las meteremos dorándolas un poquito por ambos lados.

Al sacarlos los pondremos sobre papel absorbente por si tiene exceso de aceite lo recoja (aunque ya os digo que sorprende que no quedan nada grasas).

Cuando ya estén frías espolvorearemos con azúcar glass y... Listas para degustar.