Postre de limón sin TACC para el Día del Padre

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Postre de limón sin TACC para el Día del Padre

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Ingredientes

40 minutos
8 porciones
  1. 1 poteleche condensada
  2. 2 cucharadasmaicena
  3. 2huevo
  4. 2limones grandes
  5. Pionono
  6. 100 gramosazúcar
  7. 100 gramospremezcla
  8. 5huevos
  9. Vainillín

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Preparar el pionono batiendo los huevos hasta espumarlos luego agregamos el azúcar y el vainillín por último agregamos la premezcla y mezclamos con movimientos envolventes.

  2. 2

    Llevar al horno a 180° hasta que esté cocido para saberlo meten un cuchillo y si sale limpio ya está

  3. 3

    Preparar la crema mezclando la leche condensada con la ralladura y jugo de limón batir y agregar los huevos por último vamos a disolver en 4 cucharadas de agua la maicena y la vamos a agregar a la mezcla

  4. 4

    Verter la mezcla sobre el pionono y llevarla al horno a 180° con calor por arriba por 25 minutos

  5. 5

    Preparar el merengue mezclando 4 claras y 8 cucharadas de azúcar mezclar hasta que tenga cuerpo y decorar el postre llevarla al horno a dorar los merengues y listo

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