Paso a paso
- 1
Titurar las lentejas hasta que se transformen en harina. Añadir la levadura y reservar.
- 2
Picar el ajo y la menta, añadir el vino y el aceite.
- 3
Añadir todos los ingredientes, mezclar y dejar reposar 10 min.
- 4
Echar una cucharada de manteca de coco en la sartén y freír 5 min por cada lado a fuego lento con una tapa.
- 5
Retirar la tapa y poner a fuego un poco más fuerte 1 min. por cada lado para que queden crujientes. 😋
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