Paso a paso
- 1
Se cortan los lomos de salmón en dados y se colocan en un cuenco con la salsa teriyaki y la soja. Se mezclan bien para que los dados se impregnen.
- 2
Las verduras se cortan en daditos y se ponen a pochar a fuego medio con un chorro de aceite de oliva. En unos 15 minutos estarán listas, en ese momento se añade el salmón con las salsas y se deja cocinar 7 minutos.
- 3
Mientras se pone a calentar una olla con agua, una vez comienza a hervir se añaden los noodles y se apaga el fuego, se tapa la olla y se dejan 6 minutos (seguir las recomendaciones del fabricante, depende de la marca)
- 4
Se mezclan los noodles con las verduras y el salmón. En este momento se puede rectificar añadiendo más salsa, según el gusto.
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