Turnedó
Sinceramente, no se como se llama realmente la receta, me dijeron que era así, está muy rico y es muy simple, mi padre me la enseño, ha sido camarero toda la vida y vio esta receta y la improvisó, le di mi toque personal, espero que os guste
Turnedó
Sinceramente, no se como se llama realmente la receta, me dijeron que era así, está muy rico y es muy simple, mi padre me la enseño, ha sido camarero toda la vida y vio esta receta y la improvisó, le di mi toque personal, espero que os guste
Paso a paso
- 1
Dividimos en dos partes la carne picada
- 2
Cogemos una de las partes de la carne picada y mezclamos de forma uniforme con la mantequilla que creamos conveniente
- 3
Hacemos una "bola" ligeramente chafada con la carne y añadimos el queso por encima, hacemos lo mismo con la segunda
- 4
Ponemos en una bandeja de horno con papel de horno, metemos al horno a unos 230 grados durante 30m (mi horno es de mesa, no tiene demasiada potencia y en ocasiones tengo que ponerle más tiempo, es eléctrico)
- 5
Sacamos la carne, colocamos en un plato y repartimos el jugo de la carne entre los dos platos, añadimos un poco de salsa de soja y listo, aconsejo poner pan en la mesa, suele gustar mojar el plato.
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