Amo el asado con una buena salsa criolla, me faltó el morrón verde pero salió riquísima igual! 😊

Para acompañar unas Ricas Pastas en este Día del Padre.

Nada mejor que hacer tus propios aderezos, es más económico, más rico y más saludable. Esta mayonesa de ajo queda increíble y es simple y rápida hacerla. #amigoinvisible

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogHay muchísimas formas de prepararlo , suave , picante, licuado etc, una forma de viajar a México con el paladar , y con el sabor de tu guacamole ya que nunca encontraras uno más rico que el casero#tacosymas#mirecetario

Salsa a base de tomates, ajo, cebolla, laurel, ají molido y pimentón, con un poquito de aceite de oliva 🫒.Cuando decimos "tuco" se genera inmediatamente una discrepancia: lleva morrón? zanahoria? carne? se hace con tomates frescos? Sí, no, tal vez... Creo que cada uno tiene su versión de tuco y podemos decir que es la salsa de tomate para pastas más simple que hay.Y no quiero entrar en discusiones, pero si lleva carne (en trozos) es estofado jajajaja.

Me encanta el ajo y esta receta es muy buena y práctica. La salsa original y tradicional, se elabora emulsionando una pasta de ajos machacados a la que se va añadiendo poco a poco el aceite de oliva.#DelantalGlobal2024#RecetasconAjo

Muy buena opción para acompañar con un buen asado

un plato rico y fresco .se le puede agregar cebolla y miga de pan.Se le puede sacar la piel y la semillas al tomate así como las semillas al pepino.yo lo hago sin sacar nada #cumplimos9#paraelfinde

#micocina con Y#saladoEl yogurt para los aderezos de las ensaladas, es un juego para mi... invento todo el tiempo, con aceto, con salsa de soja, azúcar, ketchup, naranja, ajo seco, aceite de oliva.... en este caso es una receta del libro de Choly, pero reconozco, que se puede variar a gusto.. María Elvira , me dijo que mezclo con semillas...

Perfecto para los días de mucho frío! El secreto es tener todos los ingredientes preparados en el momento de empezar la cocción.Es una receta para invitar a algún amigo/familia porque siempre es mucho, no es una comida que se pueda preparar para dos o tres porque son muchísimos los ingredientes que lleva, y por eso aunque tratemos de hacer poco terminamos con una gran olla!Se puede guardar en el freezer lo que sobre y así tener locro para algún otro día muy frío.Son 6 pasos a seguir y el locro les va a salir espectacular!1. Tener todos los ingredientes preparados (remojo, hervor previo, desgrase, etc).2. Sellar la carne, panceta y saltear los vegetales.3. Agregar la calabaza4. Agregar el maíz5. Agregar los porotos, chorizos, especias y sal6. Salsa picante para acompañar#locro #Argentina #invierno

El "duo-dinamico " chorizo y morcilla acompañado con lechuga de la huerta y un morrón bien asado y condimentado ..

En 10' te armas ALTA SALSA