Algo con pescado que le agrado a mi marido jajaa

Aprendiendo a comer pescado

Muy rica, sencilla y liviana!

Salieron doraditas porque las cocine en sartén con muy poco aceite y me descuide... si le agregas limón le da el toque

Un buen almuerzo para salir después a motociclear hasta la noche.......

la he visto hacer y la probe y esta muy buena para semana santa como opción

Entrada gourmet y original o como bocados para copetín, el salmón ahumado gusta a casi todos. Mi marido ama el aperitivo, pero cuando lo termina me pregunta qué hay de comer. A mí me encantan también, pero luego no quiero comer nada más. El único modo que tengo de transformar un copetín en cena, es incluyendo salmón. Anoche, mientras hacía las flores de jamón ibérico, se me ocurrió arrollar el salmón. Y salió esto. Simpatiquísimo.

Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas

La merluza es muy versátil y cualquier crustáceo le va bien. Y si la acompañas con un buen vino blanco mientras cenas, es lo mejor. 🤤🤤

Es la merluza a la cazuela que de cuando en cuando mi madre hacía en cazuela refractaria de barro individual y usaba el horno para que todas las cazuelas se hicieran al mismo tiempo. En mi caso hecha en cazuela/sartén en vitrocerámica, una receta fácil y rápida de hacer.

Dado que no en todos la costa española puedes conseguir un pescado de calidad a precios razonables . Voy a prepar esta receta con lomos de merluza congelados adquiridos en el supermercado ( que previene el anisaquis) y no tienes que ser un experto para evitar que no te cuelen una merluza de segunda de pincho a precio del cantábrico. Puedes hacer la receta con almejas , yo la hago con chirlas que son mucho más económicas pero más sabrosas.