Albóndigas en jitomate receta de mi abue
Mi abuelita, fue mamá de 20 hijos y su forma de demostrar amor fue siempre a través de la comida, esta receta aparte de ser ideal para niños es rapidísima #yosoyasí
Albóndigas en jitomate receta de mi abue
Mi abuelita, fue mamá de 20 hijos y su forma de demostrar amor fue siempre a través de la comida, esta receta aparte de ser ideal para niños es rapidísima #yosoyasí
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y perejil finamente, poner en un recipiente y revolver con la carne el huevo y consomé de pollo en polvo, pizca de sal, formar bolas de carne, reservar
- 2
Moler en la licuadora, jitomates, trozo pequeño de cebolla, ajo, poner una cacerola al fuego con aceite, ya que esté caliente vaciar lo molido dejar que hierva colocar el consomé en polvo, en cuanto esté hirviendo bajar la flama y empezar a colocar las bolas
- 3
Dejar hervir 5 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas, servir con arroz a la jardinera.
Buen provecho 🙂
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