Paso a paso
- 1
Empezaremos cortando la pechuga de pollo a daditos y lo colocaremos en un bol o recipiente hondo.
- 2
Sobre el pollo verteremos la salsa de soja, pondremos el jengibre en polvo y la pimienta. Lo tapamos con un papel film y lo dejaremos reposar en la nevera durante 20-30 min. mínimo.
- 3
Mientras el pollo reposa, exprimiremos las naranjas.
- 4
Cortamos la cebolla en trocitos pequeños y la pondremos a freír.
- 5
Pasado el tiempo de reposo, pondremos el pollo en la sartén con la cebolla.
- 6
Cuando esté casi hecho, le añadimos el azúcar y removemos bien para que no se pegue durante 1 o 2 minutos.
- 7
En el zumo de naranja disolveremos la maicena y lo añadimos a la sartén.
- 8
Cuando la salsa haya espesado un poco y el pollo ya esté bien cocinado, estará listo para comer!
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