Madeleine

Ideales para una tarde de té estas esponjosas madeleines, además de ser una paquetería, son facilísimas y deliciosas.Esta vez me inspiré en una receta que tenía mi mamá @MAR_TRIZ en su recetario y puse manos a la obra. El resultado a la vista 😍

Una receta rica en historia, para cocnocer el origen de las "madeleines" hay que remontarse al siglo XVIII. Una aprendiz de pastelería de nombre Madeleine (Magdalena) estaba al servicio de Stanislav Leszczynsky, ex rey de Polonia. En una ocasión ideó esta receta y las sirvió con enorme éxito con motivo de un servicio de té coincidiendo con el hecho de que el malhumorado chef pastelero había abandonado súbitamente su puesto.Poco tiempo después, la hija del noble se casó con el rey Luis XV de Francia y estas esponjosas y ricas masitas, identificadas con el nombre Madeleines, en honor a su su creadora, encontraron la fama en las mesas del propio palacio de Versalles.También es conocido que después de la Revolución Francesa la receta de las madelines fue vendida por una suma importante de dinero a los pasteleros de Commercy, quienes hicieron de la misma el orgullo de la ciudad y hoy son las más reconocidas de toda Francia.Esta es mi versión de estas famosas masitas de forma tán particular , con esta receta salen 24 madeleines bien suaves y esponjosas.

#micocina

😍😍

Ideales para la hora del té esta vez te propongo unas delicadas y deliciosas madeleines de miel perfumadas con limón . Con esta proporción salen aproximadamente 20 madeleines

#delantaldorado #micocina

Ideales para acompañar el té o el café. Una masa suave y esponjosa con un saborcito a manteca alimonada que ni les cuento.Es una receta que encontré en un antiguo recetario Royal donde se pueden ver recetas de diferentes países y elegí esta delicia francesa.Yo las hice en estos moldecitos tradicionales pero tranquilamente se pueden hacer en los comunes para muffins o cupcakes.

Súper esponjosos y con el famoso copete 🧁

#moldes

#premiocookpad #delantaldorado #micocina

Comunes o con salsa de arándanos

#premiocookpad#delantaldorado

Vainilla, frutos secos, café y chocolate. sabores inigualables..

Si no tienen moldes de madeleins lo pueden hacer con moldes de muffins

Nunca había hecho preparaciones dulces con lino, y quise probar... Me gustó! 😄

#miayudante. La batidora Es mi aliada número 1 , con ella hago infinidad de cosas, no me puede faltar.Es la primera vez que hago esta torta, siempre me gustó mucho, pero por una cosa u otra nunca la había hecho yo misma, espero les guste.

Me antoje de comer algo casero, pero que no sea tan "complicado" de hacer, así que decidí hacer este delicioso budín de vainilla/ limón. Es súper HÚMEDO!🤩Molde pueden usar el que quieran, hasta hacerlo con molde de torta!

Galletitas, alfajores, florcitas, masitas lo que se les ocurra!! Es una masa fácil y que repito siempre con mi hijo...

Como tanto me gustan las tortas, budines o lo que sea con limon, aqui le comparto esta torta, que esta vez decidi hacerla en un molde de flan, pero uds. haganla en molde de torta, aro o budin ingles, es exquisita de cualquier manera.

Les comparto la receta única de mi mamá que nunca falla para estas Pascuas ¡Que la disfruten! 💕 (Rinden cuatro roscas de medio kilo c/u).

Estas cantidades son para un molde de 18 o 20 cm si queres hacerlo para 24 tenés que duplicar las cantidades

Fanática de los budines, opte por está opción es delicada y por sobre todo riquísima.

●●● Comparto una receta que la tenía guardada de hace rato ●●● Quedan súper 👌 estas Masitas 🤎P/de: Si lo hacen, me comparten su 📷♥️✅️

A mi marido le encantan estas galletitas y gracias a la receta de @matiaschavarria22 me salieron geniales.

Nunca me he quedado conforme con las Roscas de Pascua que he hecho, entonces como la receta de las facturas fueron probadas y aprobadas, me dije: y si hago la misma receta? y entonces así lo hice, la verdad salieron muy buenas, dulces, húmedas, esponjosas y sobre todo sin mayor esfuerzo. Bueno aquí está mi versión de masa para participar en este Concurso de Semana Santa.

Estas masitas las hacía mi abuela👵👵cuando yo era pequeña, se las había enseñado su madre que era Siria. Y ahora soy la que hace todas las comidas armenias en la familia. #5sentidos - Vista 👀👀

Cocino estas masitas para mis nietos junto con ellos