Hacer un volcán con la harina y agregar la margarina y los huevos y el vinagre amasar y dejar reposar 1/2 hora en el refrigerador luego cortar la masa en trozos y amasar círculos en forma redonda hornear sobre la lata de horno de 5 a 7 minutos a 180° hasta que este cocido

Para el relleno batir la crema con el azúcar flor y agregar unas gotitas de esencia de plátano y el plátano molido y rellenar la torta alternando en capas el manjar con la crema de plátano hasta terminar con todos los ingredientes

Esta torta también se puede hacer de frambuesa se necesita 500 ml de crema y mermelada de frambuesa y se alterna con el manjar o bien de lúcuma con polvo de lúcuma se bate con agua y esto se alterna con el manjar