Solomillo al ajillo
Loli Recetas @loli_recetas
Este solomillo, es todo un expectaculo! Y lo rápido que se prepara.
Solomillo al ajillo
Este solomillo, es todo un expectaculo! Y lo rápido que se prepara.
Paso a paso
- 1
Preparamos el solomillo en medallones. A mí me lo prepara mi carnicero
- 2
En una sartén ponemos un fondo de aceite, calentamos y echamos, los ajos, y laurel, sofreímos hasta verlo dorado
- 3
A continuación, y sin sacar nada, echamos el solomillo, ponemos sal y pimienta. Dejamos que se dore, fuego medio alto.
- 4
Una vez dorado, ponemos el medio vasito de vino. Dejamos que reduzca. Estará listo. Preparar una buen pan, lo vamos a necesitar. 😜🍺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli Recetas le encantará ver cómo quedó.
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